El municipio de Mungia vuelve a participar en la Feria Gustoko, uno de los principales eventos de alimentación artesanal y de calidad, que se celebrará del 13 al 15 de marzo en el BEC de Bilbao. En esta nueva edición, Mungia reafirma su compromiso con la promoción de sus productos más representativos y autóctonos, fiel a su identidad como parte del movimiento Cittaslow, que impulsa la calidad de vida de sus habitantes a través de la preservación de costumbres tradicionales y la innovación.
Desde la primera edición de Gustoko en 2007, Mungia ha estado presente, destacando siempre por la calidad y autenticidad de sus productos. En esta ocasión, los asistentes podrán disfrutar de una selección de productos típicos de la localidad, como: alubias, chorizo, morcilla de verdura y harina de maíz ‘txakinarto’. Además, a lo largo del fin de semana, el stand de Mungia ofrecerá degustaciones gratuitas de chorizo, morcilla y alubias, estas últimas a un precio de dos euros, permitiendo a los visitantes conocer de cerca la riqueza gastronómica local.
Además, el sábado 14 de marzo, el Ayuntamiento de Mungia ha contratado un grupo de trikitixa para animar el ambiente en el stand. La actuación tendrá lugar de 12:00 a 13:30 horas, acercando el ambiente y la tradición a la feria.
Este año, la alcaldesa de Mungia, Alaitz Erkoreka, junto con la concejala de Turismo, Nagore Torre, serán las encargadas de representar al municipio en la feria y presentar las diversas iniciativas y productos que destacan por su autenticidad. La feria será una oportunidad única para conectar con productores de la región y conocer los procesos detrás de cada uno de los productos que definen la identidad de Mungia.
Productores locales en el stand de Mungia:
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Luis Azillona: productor de harina de maíz ‘txakinarto’, con una producción local de gran sabor y calidad.
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Morga Harategia: carnicería especializada en productos selectos, chorizos, morcillas y adobados de alta calidad.
Mungia sigue consolidándose como un municipio clave en la gastronomía vasca, ofreciendo productos auténticos y de alta calidad que reflejan la tradición y el esfuerzo de sus productores locales.